۹ دانه مغذی را حتماً به رژیمتان اضافه کنید | شفقنا زندگی
   سه شنبه، 3 مرداد، 1396
       

۹ دانه مغذی را حتماً به رژیمتان اضافه کنید



 

شفقنا زندگی- آگاهی از مزایای دانه‌های مغذی شاید تشویقتان کند تا بیشتر از قبل به مصرف آنها روی بیاورید. انواع مختلف دانه‌ها سرشار از ‏پروتئین، فیبر، آهن، ‏ویتامین‌ها و اسیدهای چرب امگا ۳ است.‏

به گزارش شفقنا از سلامانه به نقل از ‏webmd‏ در اینجا می‌توانید با ۹ دانه خوراکی که بهتر است هر روز آن‌ها را ‏در رژیم غذایی ‏خود بگنجانید، بیشتر معرفی شده است:‏

دانه‌های چیا: فقط دو قاشق غذاخوری از این دانه‌ها حاوی نزدیک به ۱۰ گرم فیبر است. دانه‌های چیا این دانه‌ها ‏سرشار از پروتئین، ‏چربی‌های امگا ۳، کلسیم، منگنز و فسفر است. دانه‌های چیا همچنین سرشار از آنتی ‏اکسیدان ها هستند. آنتی اکسیدان ها به مقابله با ‏تشکیل رادیکال‌های آزاد که موجب آسیب به مولکول‌های ‏سلولی، تسریع روند پیری و همکاری در بروز بیماری‌هایی از قبیل سرطان ‏می‌شود، می‌پردازند.‏

برنج قهوه‌ای: آنتی اکسیدان موجود در این برنج ۳۰ برابر بیشتر از برنج سفید است. برنج قهوه‌ای همچنین منبع ‏خوب فولات، منیزیوم، ‏فسفر، روی، ویتامین ب ۶ و نیاسین نیز به شمار می‌رود.‏

دانه کدو تنبل: سرشار از ویتامین ب، آهن، منیزیم، زینک و پروتئین است. پروتئین‌های تخمه کدو به میزان زیادی در ‏اسیدآمینه‌ای به ‏نام تریپتوفان متمرکز شده‌اند که باعث کاهش میزان استرس و اضطراب می‌شوند. این دانه‌ها ‏همچنین حاوی میزان زیادی از اسیدهای ‏چرب ضروری هستند که به سلامت رگ‌های خونی کمک می‌کنند و ‏کلسترول بد خون را پایین می‌آورند.‏

کوینولا: اگر به دنبال منابع پروتئین سالم هستید، کوینولا یکی از این گزینه‌ها است و در هر فنجان ۸ گرم پروتئین ‏دارد. کوینولا ‏همچنین سرشار از فیبر و آهن و یک منبع فاقد گلوتن محسوب می‌شود.‏

دانه‌های کتان: این دانه‌ها، منبع فیبرهای محلول هستند، میزان کلسترول را کاهش داده و باعث می‌شوند که ‏احساس سیری طولانی مدتی ‏داشته باشید. دانه کتان میزان قند خون را نیز کنترل می‌کند. دانه کتان حاوی میزان ‏زیادی اسیدهای چرب امگا ۳ است که برای سلامت ‏چشم‌ها و مغز مفید بوده و تری گلیسیرید را کاهش می‌دهد.‏

شاه دانه: این دانه‌های ریز حاوی فیبرهایی هستند که برای سلامت قلب و سیستم گوارشی مفید هستند. شاه ‏دانه به دلیل دارا بودن ‏اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ برای سلامت پوست و مو بسیار مفید است. 

دانه‌های آفتابگردان: هر  اونس از این دانه‌ها، نیمی از نیاز روزانه شما به ویتامین ‏E‏ را برطرف می‌کند. این دانه‌ها ‏همچنین سرشار از ‏چربی‌های سالم هستند. دانه آفتابگردان منبع فوق العاده ویتامین ب و فولات محسوب ‏می‌شود. این دانه‌ها از سیستم ایمنی و سلامت بدن ‏به خصوص در دوره بارداری حفاظت می‌کنند.‏

دانه کنجد: یک انتخاب هوشمند برای کاهش سطح کلسترول بد و تری گلیسیرید است، از ابتلا به فشار خون بالا ‏پیشگیری کرده و باعث ‏تضمین سلامت کبد می‌شود. دانه‌های کنجد به خاطر داشتن مقادیر زیادی ویتامین ‏E‏ ‏محافظ و تقویت کننده قلب و سیستم عصبی است.‏

بانک آینده

آخرین اخبار