زمان انتشار : ۱۱ اردیبهشت ,۱۳۹۷ | ساعت : ۱۱:۵۱ | کد خبر : 187375 |

نوشیدن کفیر فشار خون را کاهش می دهد

شفقنا زندگی- نوشیدنی کم چرب و ترش کفیر به یک نوشیدنی مورد علاقه دوستداران سلامتی در سراسر جهان تبدیل شده است. این نوشیدنی که از شیر تهیه می شود، مزیت های بسیاری برای سلامتی، ازجمله سلامتی قلب و عروق به ارمغان می آورد. 

به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، نوشیدنی کفیر از طریق افزودن دانه های کفیر – دانه های سفیدی که از طریق تخمیر باکتری ها و مخمر های خاص حاصل می شوند –تهیه می شود. این دانه ها باعث چرب شدن و طعم ترش این نوشیدنی می شوند. کفیریک نوشیدنی پروبیوتیک است و مزایای متعددی بر میکروبیوم روده و هضم غذا دارد.

بر اساس مقاله ای  که در نشریه Nature منتشر شده است، می توان گفت که یک میکروبیوم متعادل روده می تواند شخص را در برابر فشار خون بالا محافظت کند. بر اسا س یافته های محققان، مکمل های پروبیوتیک به عنوان یک سلاح علیه فشار خون هستند، چرا که آنها تنوع باکتری های سالم را ارتقا می دهند.
محققان دانشگاه آبرن در آلاباما و دانشگاه ویلا ویلا در اسپیریتو سانتو برزیل، اخیرا در مطالعه ای که روی یک مدل موش انجام دادند، خواص پروبیوتیک کفیر را بر سلامت روده و  کاهش فشار خون در آنها بررسی کردند.

آنها کشف کردند که موش هایی که به طور مرتب 9 ماه کفیر مصرف کرده اند سطح اندوتوکسین پایین تری داشتند. همچنین فشار خون پایین و ساختار روده ای بهبود یافته تری داشتند. در این موش ها توازن باکتری های مفید در میکروبیوتاسیون روده بوجود آمده و سطح التهاب در سیستم عصبی مرکزی آنها کاهش یافته است.  بنابراین، میکروبیوم متعادل روده بر مغز آنها تاثیر می گذارد تا فشار خونشان را کاهش دهد.

منبع: www.medicalnewstoday.com

www.fa.shafaqna.com/ انتهای پیام

شفقنا در شبکه های اجتماعی: توییتر | اینستاگرام | تلگرام