شفقنا زندگی- فرانسه جز کشور‌هایی است که همیشه در پخت و پز و آشپزی جلوی صف ایستاده و بیشتر از هر چیزی برای غذا‌ها و دسر‌های خوشمزه‌اش معروف است. فرانسه تنوع زیادی در دسر دارد و ما ترکیبی از دسر فرانسوی با شکلات را در اختیار شما قرار می‌دهیم.
شکلات جز خوراکی‌های جادویی است که شادی را چند برابر می‌کند و فواید زیادی برای بدن دارد.
مواد لازم برای تهیه دسر فرانسوی با شکلات
کیک خرد شده ۳۰۰ گرم
پسته خرد شده ۵۰ گرم
کره ۶۰ گرم
مارمالاد آناناس دو قاشق سوپ‌خوری
خامه فرادما سه قاشق سوپ‌خوری
شکلات ۳۰۰ گرم
طرز تهیه دسر فرانسوی با شکلات
کیک ساده را خرد کنید و درون یک کاسه متوسط بریزید و با همزن برقی پودر کنید و بعد به ترتیب کره، مارمالاد، پسته خرد شده، خامه و در نهایت شکلات را اضافه کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید.
سپس خمیر به دست آمده را از فریزر بیرون آورید و آن را به صورت رولت گرد می‌کنیم و داخل سینی قرار داده و مجددا داخل فریزر قرار دهید پس از گذشت یک ساعت رولت را از فریزر بیرون آورید و با شکلات شیری روی آن را روکش نمایید و بعد از اینکه خودش را گرفت رولت‌ها را با چاقو به صورت حلقه‌ای برش بزنید و دسر‌های برش خرده را در سینی دلخواهتان بچینید و آن را سرو کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید.
منبع:کتاب کاله