شفقنا زندگی- یک متخصص تغذیه می گوید: اگر فرد مبتلا به عفونت تنفسی و مبتلا به سرماخوردگی مصرف ویتامین سی داشته باشد می تواند روند بهبودی خوبی داشته باشد. از این رو مرکبات و گریپ فروت و نارنگی می تواند موثر باشد. مصرف خود میوه از آب میوه بیشتر توصیه می شود.
از جمله مواد غذایی مهم و توصیه شده در پاییز مرکبات است
دکتر فرزاد شیدفر، در گفت وگو با خبرنگار شفقنا زندگی در پاسخ به این سوال که در فصلی قرار داریم که آنفلوانزا شایع است. چه نکات تغذیه ای باید در این فصل رعایت شود؟ اظهار داشت: در فصل پاییز بخاطر افزایش عفونت های تنفسی باید الگوی تغذیه به گونه ای باشد که باعث بالا رفتن مقاومت بدن در برابر بیماری و افزایش بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن شود. باید غذایی خورد که ما را مستعد ابتلا به این بیماری ها نکند؛ از جمله مواد غذایی مهم و توصیه شده در پاییز مرکبات است که غنی از ویتامین سی هستند در برخی مطالعات علمی ثابت شده است که ویتامین سی می تواند باعث بهبود مقاومت بدن شود.
مصرف خود میوه از آب میوه بیشتر توصیه می شود
وی افزود: اگر فرد مبتلا به عفونت تنفسی و مبتلا به سرماخوردگی مصرف ویتامین سی داشته باشد می تواند روند بهبودی خوبی داشته باشد. از این رو مرکبات و گریپ فروت و نارنگی می تواند موثر باشد. مصرف خود میوه از آب میوه بیشتر توصیه می شود. میوه های دیگر فصل مثل انار هم مناسب و غنی از آنتی اکسیدان است و می تواند در افزایش مقاومت بدن کمک کند.
سبزیجات مثل انواع کاهو و کلم هم موثر هستند
وی تصریح کرد: سبزیجات مثل انواع کاهو و کلم هم موثر هستند و مواد مغذی دارند که می تواند موجب بهبود عملکرد بدن و افزایش مقاومت و تسریع بهبودی در عفونت های تنفسی شود پس اولویت مصرف میوه ها و سبزیجات است و در کنار آن مصرف لبنیات و مغزهای گیاهی مثل فندن و بادام می تواند در میان وعده ها می تواند به افزایش انرژی فرد و تسریع روند بهبودی فرد کمک کند.