شفقنا زندگی_ ویدئویی، شیوه سنتی صید عروس دریایی در چین را به تصویر کشیده است؛ جایی که ماهیگیران برای جلوگیری از نیش عروس های دریایی هنگام جمع‌آوری آنها از دریا، لباس‌های محافظ سنگین می‌پوشند.
به گزارش شفقنا زندگی به نقل از فرارو، پس از صید، بخش‌های خوراکی عروس دریایی از قسمت‌های غیرقابل مصرف جدا می‌شود و سپس عروس های دریایی تحت فرایند پاک‌سازی و فرآوری با نمک و زاج قرار می‌گیرد تا مایعات آن خارج شده و برای مصرف آماده شود.
سالاد عروس دریایی یکی از پیش‌غذاهای سرد شناخته‌شده در آشپزی چینی است که به دلیل بافت ترد خود شهرت دارد و در کنار شماری از غذاهای سنتی سرو می‌شود.
