شفقنا زندگی- هر زنی که تجربه عادت ماهیانه را از سر گذرانده باشد می داند که هر مرتبه در ماه ممکن است با میل سیری ناپذیر به بعضی غذاها غافلگیر شود. درست در همین نقطه است که «شکلات» وارد می شود.
به گزارش سرویس ترجمه شفقنا زندگی، درحالی که بسیاری از ما همیشه مقداری شکلات برای روز مبادا و لحظات بحرانی نگه می داریم، آیا تا به حال از خود پرسیده اید چند نفر از خانم ها از دلیل اشتهای بی اندازه خود نسبت به شکلات در طول مدت قاعدگی آگاه هستند؟ هنگامی که دچار انقباض در ناحیه شکم و معده هستید، تنها چیزی که می تواند شما را آرام کند مشغول شدن با یک درمان شیرین است تا بتواند حواستان را از این همه درد پرت کند، بهترین انتخاب هم شکلات است.
اما این معمای شکلاتی چه جوابی دارد؟ یک متخصص رژیم غذایی اهل استرالیا در وبلاگ خود به مسیرهای مختلفی پرداخته است که محققان برای کشف دلیل این اتفاق طی کرده اند. بسیاری از افراد بر این باور هستند که همه چیز به عدم توازن هورمون ها در جریان سیکل قاعدگی باز می گردد. هنگامی که سطح پروژسترون و استروژن زنان در ابتدای دوره قاعدگی افت می کند شما بیشتر احساس گرسنگی می کنید. سطح سروتونین هم در این مدت پایین می آید اما در همان حال کورتیزول به بالا رفتن خود ادامه می دهد.
البته این باور رایج مخالفانی نیز دارد؛ برخی معتقد هستند این به هم خوردگی هورمون ها در واقع بازیگر اصلی در اشتهای شما به شکلات در زمان قاعدگی نیست و شواهد تعیین کننده ای در این راستا وجود ندارد. اما شاید دلایل روان شناختی در پس این نیاز ماهانه به شکلات وجود داشته باشد.
مطالعه ای در سال ۲۰۰۴ اشتهای زنان اسپانیایی و آمریکایی به شکلات را با یکدیگر مقایسه کرد. بسیاری از زنان آمریکایی سیکل عادت ماهیانه خود را به عنوان بیشترین دوره زمانی که آنها را به خوردن شکلات ترغیب می کند انتخاب کردند. این درحالی است که تعدادی از زنان اسپانیایی گفتند دوست داشتند زمان شام یا هنگام کار کردن شکلات بخورند و نه در دوران قاعدگی. به همین دلیل است که حالا مردم بیشتر بر این باور هستند که میل به خوردن شکلات تحت تأثیر سرنخ هایی است که ما به خودمان یاد داده ایم.
این متخصص با مرور مطالعات موجود در مورد ارتباط شکلات و قاعدگی زنان می گوید من معتقد هستم که میل زیاد زنان به شکلات در روزهای قبل از قاعدگی ترکیبی از شرایط فیزیولوژیکی، روان شناختی و فرهنگی است. تغییرات هورمونی ما در طول این روزها باعث می شود که سیکل قاعدگی در ما احساس اضطراب و خستگی ایجاد کند، به همین دلیل ما تلاش می کنیم تا با لذت بردن از غذاهای راحت و مطلوب خود این احساس را از میان برداریم.
البته این امر منجر به ایجاد چرخه ای در زنان می شود که در آن هر ماه میل شدید به غذاهای شیرین و پر چرب پیدا می کنند.
منبع: Independent
انتهای پیام