نوشته‌ها

, ,

هزینه تهیه برخی از غذا‌های ساده برای خانوار ۴ نفره

شفقنا زندگی- در اینفوگرافیک زیر هزینه تهیه برخی از غذا‌های ساده برای خانوار ۴ نفره را مشاهده می‌کنید. منبع: مهر
, ,

بهترین غذاها برای رشد مو

شفقنا زندگی- در دنیا هیچ چیزی به پای یک موی خوب، قوی و سالم نمی‌رسد و هیچ حسی به خوبی این حس که انگشتان خود را توی انبوه موهایتان فرو کرده و موهای بلند و سالمتان را شانه و نوازش کنید. نکته مهم و البته دردناک این است که برای خیلی‌ها داشتن چنین موی…
, ,

غذا | چرا باید پروتئین مصرف کنیم؟

شفقنا زندگی- این درست است که پروتئین می‌تواند حس گرسنگی شما را از بین ببرد اما؛ اگر در دراز مدت کالری زیادی به بدن خود دهید، دیگر این موضوع که از طریق خوردن چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها یا پروتئین‌ها این کالری به بدن شما می‌رسد، مهم نیست. گوشت علاقه بر پرو…
, ,

محبوب‌ترین خوراکی‌های ایرانی در میان گردشگردان خارجی

شفقنا زندگی- با وجود ۲۰۰۰ غذای بومی که در ایران وجود دارد، نه تنها بسیاری از مردم کشورمان این غذا‌ها را نمی‌شناسند بلکه یاد گرفته‌ایم به گردشگران خارجی هم فقط «کباب» بدهیم. حتی کمتر گردشگر داخلی می‌داند که شهری مثل رشت به عنوان «شهر خلاق خوراک‌ش…
, ,

این مواد غذایی آهن بدن‌تان را تامین می کند

شفقنا زندگی- حبوبات مثل عدس، لوبیا چشم بلبلی، لوبیا سفید و سبزی‌هایی مثل شوید، جعفری، ترخون و جعفری منابع خوب آهن گیاهی هستند. همچنین تخم ریحان، گردو، پسته، توت خشک، بادام خشک نیز از منابع بسیار خوب آهن گیاهی هستند. کارشناس دفتر بهبود تغذی…
,

۱۰ غذای مفید برای داشتن چشمان سالم

شفقنا زندگی- افراد غالباً بر این باورند که عدم بینایی نتیجه ای اجتناب ناپذیر از پیری چشم است. در حقیقت، زندگی سالم می تواند خطر ابتلا به مشکلات سلامتی چشم را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، مطالعات بیشتر تایید می کن…
, ,

۶ منبع غذایی پرکالری

شفقنا زندگی- شاید به دلیل وجود کربوهیدرات، سیب زمینی شهرت چندانی در بین مواد غذایی نداشته باشد اما فراموش نکنید که این ماده غذایی سرشار از آهن، پتاسیم و فیبر است. یک سیب زمینی متوسط همراه با پوست ۱۶۱ کالری دارد. سیب زمینی را به همراه کره، خامه ت…
,

آیا غذا می‌تواند بیماری را درمان کند؟

شفقنا زندگی-فیبر بخشی ضروری از یک رژیم غذایی سالم محسوب می‌شود. این ماده نه تنها گوارش و دفع مواد زائد را بهبود می‌بخشد، بلکه باکتری‌های مفید در روده بزرگ را تغذیه می‌کند. از این رو، مواد غذایی سرشار از فیبر، مانند سبزیجات، لوبیاها، غلات کامل و میوه…
, ,

غذا چگونه بدن انسان را تغذیه و از آن محافظت می کند؟

شفقنا زندگی- مطالعات نشان داده اند افرادی که رژیم غذایی آنها سرشار از آنتی اکسیدان های پلی فنولی است، نرخ های پایین‌تر افسردگی، دیابت، زوال عقل، و بیماری قلبی را تجربه می کنند. در شرایطی که برخی انتخاب های غذایی می توانند به پیشگیری یا افزایش…
, ,

چه غذاهایی بخورید تا احساس آرامش‌ بیشتری داشته باشید؟

شفقنا زندگی-این هم دلیلی دیگر برای خوردن غذاهای آنتی اکسیدان‌دار! آنتی اکسیدان‌ها کمک‌تان می‌کنند اضطراب‌تان را فروبنشانید زیرا از مغز در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند. استرس اکسیداتیو منجر به التهاب می‌شود که می‌تواند تولید فرارسان‌…
, ,

این غذاها در تابستان شما را مسموم می کند

شفقنا زندگی-خربزه، سالاد ماکارونی، گوشت مرغ نیمه پخته و گوجه فرنگی خام نیز خطر ابتلا به مسمومیت‌های غذایی در تابستان را افزایش می‌دهند. هوای گرم تابستان، مهمترین عامل تکثیر باکتریها در بسیاری از مواد غذایی و بروز مسمومیت است. به گزارش شفقنا…
,

هرگز در این مواقع غذا نخورید

شفقنا زندگی- اغلب افراد هنگام بروز استرس به سراغ غذاهای پر کالری و چرب می‌روند و این امر عامل بروز چاقی است. در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید،‌ را دنبال می‌کنیم. نکات جالبی از افزودنی‌ها که نمی‌دانستید همه مصرف کنن…
,

نشانه‌های عدم تحمل غذایی

شفقنا زندگی- در شرایطی که نفخ و گاز دو عارضه جانبی شایع هستند، یک عدم تحمل غذایی می تواند موجب واکنش های غیرمعمول دیگر نیز شود. به گزارش شفقنا به نقل از عصر ایران، عدم تحمل غذایی یک مشکل گوارشی است که به واسطه خوردن یک ماده غذایی یا یک گروه غذ…

عادات غذایی غول‌های دنیای تکنولوژی

شفقنا زندگی- میلیاردر‌های جهان ممکن است برای خرید خانه یا ماشین پول‌های هنگفتی هزینه کنند، اما این دلیل نمی‌شود که همیشه غذا‌های گران‌قیمت و سالم صرف کنند یا مثلا سرآشپز مخصوص به خود داشته باشند. برخی از غول‌های تکنولوژی که درآمد‌های زیادی دارند بیشتر از کار…
,

غذاهایی که شما را پیر می‌کنند

شفقنا زندگی- دو عامل اصلی وجود دارند که پروسه‌ی پیری پوست را سرعت می‌دهند: قرار گرفتن در معرض نور خورشید و محصولات نهایی گلیکاسیون (AGEs). محصولان نهایی گلیکاسیون زمانی تشکیل می‌شوند که پروتئین یا چربی با قند ترکیب می‌شوند. هر چند این عوامل، صد …
,

این هوس‌های غذایی را نادیده نگیرید

شفقنا زندگی- هوس خوردن خوراکی های شور، مانند چیپس سیب زمینی، می تواند نشانه خوبی از کمبود آهن در بدن باشد. به گزارش شفقنا به نقل از عصر ایران ،گاهی اوقات با هوس های غذایی مواجه می شویم که قدرت آنها فراتر از نیروی اراده بوده و در نهایت تسلیم …
, ,

در فصل بهار، سالم بمانید

شفقنا زندگی- روزنامه جام‌جم - ندا اظهری: شاید تصور کنید سیستم ایمنی قوی فقط در فصل سرما به کار می‌آید، اما این سیستم دفاعی چهارفصل به‌دردمان می‌خورد و می‌تواند از ما در برابر بسیاری از بیماری‌ها محافظت کند. اما این سیستم دفاعی هم گاهی در برابر عوامل بیماری…
,

چه غذاهایی را می توان در فریزر قرا داد و چه غذاهایی را نمی توان؟

    شفقنا زندگی- تقریبا هر ساله یک سوم مواد غذایی تولید شده در سراسر جهان به هدر می رود. اما یک وسیله فوق العاده مفید برای حفظ مواد غذایی فریزر است. انجماد راهی واقعا شگفت انگیز برای حفظ مواد غذایی است. با این حال، باید توجه داشت …
,

۱۱ غذایی که به شما کمک می کند خنک بمانید

شفقنا- قرار گرفتن در موج گرمای تابستان، بودن در دوره های طولانی درجه حرارت فوق العاده بالا ، تنها عرق ریختن و کلافگی به همراه دارد. طبق گفته کارشناسان، در این تابستان احتمالا چندین بار دمای قابل ملاحظه گرم و غیرعادی خواهیم داشت. به گزارش س…
,

این غذاها شما را تندخو می کند

شفقنا زندگی _یک متخصص تغذیه گفت: یکی از روش‌های تأمین آرامش روان و کنترل تنش‌های عصبی استفاده از غلات و سبزی‌ها است. بهنام گشتی زاده  با اشاره به اهمیت تغذیه مناسب برای تأمین نیازهای ضروری و بهبود عملکرد مغز و سیستم عصبی اظهار کرد: تغذیه مناس…
,

این 7 گزینه غذایی در وعده ناهار ممنوع!

شفقنا زندگی - وعده غذایی ناهار مهم است و به همین دلیل نباید این غذاها را در وعده ناهار خورد. وعده غذایی ناهار به دلیل اهمیتی که دارد جزو 3 وعده مهم غذایی قرار گرفته است پس استفاده از مواد غذایی مناسب و البته مغذی باید مد نظر قرار بگیرد.  …
,

چگونه برخی غذاها می توانند سبب بهبود خلق و خو شوند؟

شفقنا زندگی- داستان های زیادی در مورد قدرت جادویی سبزیجات وجود دارد که والدین سال ها تلاش می کردند تا با تعریف کردن از آنها کودکان لجباز خود را تشویق به خوردن انواع غذا ها بکنند. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، غذا نقش مهمی در سلامتی شناختی فرد د…
,

غذاهایی که نباید دوباره در مایکروویو گرم شوند

  شفقنا زندگی- امروزه افراد بسیاری برای گرم کردن یا پخت غذای خود به مایکروویو وابسته هستند اما بسیاری از ما برای گرم کردن مجدد غذای خود به روشی نادرست از مایکروویو استفاده می کنیم. مایکروویو تمام بخش های غذا را به یک اندازه حرارت نم…
,

بدترین غذاها برای مغز

شفقنا زندگی - مغز شما مهم‌ترین اندام بدنتان است؛ ضربان قلب و تنفس ریه‌ها را حفظ می‌کند و عامل عملکرد تمام سیستم‌های بدنتان است.   حفظ عملکرد بهینه‌ی مغز به‌ واسطه‌ی تغذیه‌ی سالم مهم است. برخی از غذاها تأثیر منفی بر مغز دارند، حافظه و خلق و خو ر…
, ,

وقتی که غذای محبوب‌مان را می‌بینیم، چه اتفاقی در مغزمان می‌افتد؟

شفقنا زندگی - تصور کنید که بعد از مدتی طولانی یکی از دوستان محبوب‌تان را می‌بینید. در لحظه‌ای که با او را می‌بینید، محرک‌ها، صداها و خلاصه همه چیز کم‌رنگ و بی‌اهمیت می‌شود و شما تمام حواس‌تان را به دوست‌تان معطوف می‌کنید تا بتوانید از حضورش…
, ,

این غذاها را بعد از ساعت 8 شب نخورید!

    شفقنا زندگی- درباره غذایی که می خوریم صحبت می کنیم، کالریش را حساب می کنیم، مقدار چربیش را چک می کنیم و … همه اینها مهم هستند. اما آیا اینکه چه زمانی غذا بخورید را هم در نظر می گیرید؟ میان وعده های کوچک برای برنامه غذایی مضر …
,

این غذاها برای افطار و سحر مناسب نیست

شفقنا زندگی - دکتر جلیل نباتی در رابطه با تغذیه در ماه مبارک رمضان و چگونگی حفظ سلامتی در این ماه، گفت: روزه داران بهتر است بجای استفاده از نوشابه‌های گاز دار و مواد قندی مانند زولبیا و بامیه از خرما و کشکش و آبمیوه‌های طبیعی استفاده کنند. چه …
,

این غذای خوشمزه دیگر در دنیا طرفداری ندارد+ تصاویر

شفقنا زندگی - یکی از غذاهای مورد علاقه مردم که در اکثر کشورهای جهان تهیه می‌شود، در سالهای اخیر به دلیل افزایش آگاهی در خصوص خطرات سلامتی آن دیگر طرفدار ندارد. به گزارش شفقنا به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ پاستا یکی از غذاهای خوشمزه و مطبوع است که …
,

غذاهایی که باعث پوکی استخوان و ورم پا می شوند

شفقنا زندگی - برخی غذاها اگرچه مزایایی دارند اما از جهتی دیگر استفاده بیش از حد آنها یا برای برخی که مبتلا به بیماریها و نواقصی هستند باعث پوکی استخوان و ورم پا میشود.  به گزارش شفقنا به نقل از میزان ، محمد تقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم…
,

هشدار؛ هنگام تماشای تلویزیون غذا نخورید!

شفقنا زندگی -  گروهی از محققان دانشگاه اوهایو درباره انجام همزمان تماشای تلویزیون و خوردن غذا به مردم هشدار دادند.   به گزارش شفقنا به نقل از صدای ایران- بر اساس آخرین تحقیقات انجام شده از سوی محققان دانشگاه ایالتی اوهایو در آمریکا، اجتنا…