ترشی

شفقنا زندگی – یک متخصص طب سنتی گفت: افرادی که به طور مداوم ترشی می‌خورند زودتر پیر می‌شوند. ترشی بدن را لاغر می‌کند اما این لاغری مناسب نیست؛ چرا که…

مصرف ترشی که سال‌هاست در منو غذایی وجود دارد به عنوان گزینه‌ای دوست‌داشتنی و مورد علاقه افراد تبدیل شده است. امروزه پزشکان با توجه به تحقیقات و مطالعات صورت گرفته…

شفقنا زندگی- ترشی به علت داشتن انواع ادویه مثل فلفل و زردچوبه به همراه نمک فراوان و سرکه ممکن است حالات گوناگونی را در صورت استفاده کنترل نشده به وجود…

  شفقنا زندگی- ترشی و شور یکی از چاشنی‌های ایرانیان و مخصوص پاییز و زمستان است. اگر شما هم قصد دارید برای پاییز و زمستان امسال ترشی و شور‌هایی خوش…

شفقنا زندگی- هیچ چیز، لذت ترشی سبزیجات ترد، با ته مزه‌ای از شیرینی قند و سرکه را ندارد. حسن دیگر ترشی‌ها، کم کالری بودن آن‌ها است. شما پس از خوردن…

شفقنا زندگی- ترشی سالاد فصل از آن ترشی‌های با رنگ و لعاب است که با آب گوجه تهیه می‌شود. طرز تهیه این ترشی تقریبا به ترشی‌های دیگر شبیه است؛ با این…

شفقنا زندگی- امروز قصد داریم طرز تهیه  ترشی قارچرا به شما آموزش دهیم . مواد لازم برای ترشی قارچ قارچ یک کیلو (بهتر است ریز باشد) آب ۵/۲ تا ۳ لیتر…

شفقنا زندگی- اگر عصبی و پرخاشگر هستید و یا زود اضطراب و استرس سراغ شما می‌آید بهتر است از مصرف ترشی مخصوصا ترشی فلفل شدیدا پرهیز کنید. طعم تند و…

شفقنا زندگی – یک متخصص طب فیزیکی و توانبخشی گفت: ترشی‌هایی مانند ماست و دوغ ترش درد زانو را افزایش می‌دهد، اما خوراکی‌هایی مانند توت، زنجبیل، آووکادو، سویا، کلم برگ…

شفقنا زندگی -یک متخصص طب سنتی با بیان خواص پرتقال گفت: مصرف سرکه سردردهای میگرنی را افزایش می‌دهد و ترشی‌ها نیز به اعصاب آسیب می‌رساند غیر از آب نارنج که…