شفقنا زندگی – غذای تولید شده در آزمایشگاه از برنج به عنوان داربست برای گوشت پرورشی استفاده می کند. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا زندگی به نقل از nature، برنج…
گوشت
-
-
کسانی که توان خرید گوشت ندارند برای جایگزین از چه مواد غذایی استفاده کنند؟/ پاسخهای دکتر وفا
توسط Samanehشفقنا زندگی- دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره تبعات حذف گوشت قرمز از سبد برخی خانواده ها اظهار داشت: چون پروتئین های حیوانی بالاترین زیست دسترسی را…
-
شفقنا زندگی- اگر شما هنوز نمیدانید گوشت قرمز خوب است یا نه و با حذف آن در بدن چه میشود، خواندن این مطلب را از دست ندهید. کارشناسان در پاسخ…
-
شفقنا زندگی- چربی اشباع به ایجاد پلاک در دیواره شریان خونی کمک میکند که میتواند موجب بروز انسداد عروق شود. همچنین سدیم فشار خون را افزایش میدهد و جریان خون…
-
شفقنا زندگی- جایگزینی گوشت با سایر منابع پروتئینی، مانند مرغ، ماهی، آجیل، حبوبات و سبزیجات، ممکن است به انسان کمک کند تا عمر طولانیتری داشته باشد و از خطر مرگ…
-
شفقنا زندگی- وقتی طعم گوشت را می خواهید، قارچ گزینه خوبی است. عطر و طعم آن غنی و گوشتی است. قارچ سیرکننده است و می تواند جایگزین گوشت در هر…
-
شفقنا زندگی- گوشت منبع غنی پروتئین است و پروتئین هم جزو جدا نشدنی از رژیم غذایی ماست. به همین دلیل باید از این ماده غذایی استفاده کنیم البته در حد اعتدال و با بهترین کیفیت.…
-
شفقنا زندگی- اگر تصمیم به ترک یا کاهش مصرف گوشت داشته باشیم، چه موادغذاییای میتوانند جایگزین گوشت شده و مواد مغذی مورد نیاز ما را هم تامین کنند؟ به گزارش…
-
شفقنا زندگی- گوشتهای مختلفی در بازار موجود است از جمله شترمرغ، بوقلمون و بلدرچین که در ادامه به مقایسه ویژگیها و ارزش غذایی این سه نوع گوشت میپردازیم. آیا میتوان…
-
شفقنا زندگی -طبق نتایج یک مطالعه کوچک، مواد مغذی موجود در گوشت و تخم مرغ موسوم به «کولین» در تلاقی با باکتریهای روده موجب افزایش احتمال لختگی خون بیشتر میشود.…
-
شفقنا زندگی – برای نخستین بار این مسئله اثبات شده است که گوشت فرآوری شده با آسم در ارتباط است. به گزارش شفقنا به نقل از فارس ، گوشت…
-
شفقنا زندگی-شاید برای شما هم تصور اینکه شکلاتی تهیه شده از گوشت را بخورید، کار سختی باشد، اما این اتفاق افتاده است! به گزارش شفقنا از مهر، شراره داودی: مصطفی…
-
شفقنا زندگی-گوشت بوقلمون سرشار از پروتئین است و به همین دلیل باعث میشود با خوردن مقداری از آن احساس سیری و پری کنید. پروتئینهای موجود در گوشت بوقلمون باعث بوجود…